CANAN HOCA YİNE HAKLI ÇIKTI:

Şeker Şirketleri Yıllardır Donmuş Yağı Günah Keçisi Yapmış ve İnsanları Kandırmışlar

Paylas:
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş

CANAN HOCA YİNE HAKLI ÇIKTI:

Şeker Şirketleri Yıllardır Donmuş Yağı Günah Keçisi Yapmış ve İnsanları Kandırmışlar

ABD’de yeni ortaya çıkarılan tarihi belgeler, şeker şirketlerinin 1960’larda bilim adamlarına para ödeyerek kalp hastalıklarında “doymuş yağları” günah keçisi yaptığını gösteriyor.

California Üniversitesi araştırmacısı Stanton Glantz’ın ortaya çıkardığı belgeler, bugün ABD Şeker Derneği olarak bilinen Şeker Araştırma Vakfı’na ait. Belgeler, 1967’de yapılan ve bugün bile referans olarak kullanılan bir araştırmaya ilgili.

JAMA INTERNAL MEDİCİNE TIP dergisinde yayınlanan ve New York Times tarafından da haberleştirilen belgelere göre söz konusu kuruluş, şeker ve yağların kalp hastalıkları üzerindeki etkisini araştıran Harvard Üniversitesi’nin üç uzmanına 50 bin dolar ödemiş.

Bu araştırma, şeker ve kalp sağlığı arasında ciddi bir bağlantının bulunmadığını, kalp hastalıklarından doymuş yağların sorumlu olduğunu savunuyordu.

Söz konusu araştırmayı yapan uzmanlar bugün hayatta değil.

Günümüzde Harvard’ın beslenme bölümünü yöneten Dr. Walter Willett ise şöyle diyor: “Bugün elimizde olan verilere bakarak, rafine karbonhidratların ve özellikle şekerle tatlandırılmış içeceklerin kalp hastalıklarında risk faktörleri olduğunu, ancak gıdadaki yağ tiplerinin de çok önemli olduğunu göstermiş durumdayız.”

New York Times’a göre gıda endüstrisinin, beslenme bilimi üstündeki etkisi bugün de sürüyor.

 

Ökkeş Bölükbaşı, İstanbul – Eylül.2016 – okkesb61@gmail.com,

http://www.medyagunebakis.com/ –okkesb@turkfreezone.com,

 

1952 yılında Türkiye’de UNILEVER fabrikası kuruldu ve margarin üretimine başlandı.

O tarihe kadar insanlar tereyağı ve zeytinyağı yiyorlardı.

Margarin satılabilmesi için her yol denendi Zeytinyağlı yemenin, pamuklu kumaş giymenin aşağılanmış bir davranış olduğu algısı yaratılmak üzere bir halka ilişkiler mucizesi gerçekleştirildi. “Zeytinyağlı yiyemem aman, basmadan fistan giyemem aman...” türküsü yaptırıldı. Bu türkü 1954 tarihinde Muzaffer Sarısözen’e derlettirildi ve sonrasında bu türkü ülkenin en popüler türküleri arasına girdi. Pek çoğumuz altında yatan gerçeği bilmeden bu türküyü matah bir şeymiş gibi yıllarca söyledik ve halen de söylemeye devam ediyoruz. Biz margarinden tereyağına geçiş hikâyemizi de http://www.woto.com/margarindosyasında paylaşmıştık.

İşte bu yanlış gidişe Prof. Dr. Canan Karatay “dur” diyerek bu türkünün sözlerini yeniden yazdı. Yakında klipi de çekilecek olan bu türküyü bakalım beğenecek misiniz? 


ZEYTİNYAĞLI YERİM DE AMAN

Zeytinyağlı Yerim De Aman,

Basma Da Fistan Giyerim Aman.!

 


Zeytinyağlı yerim de aman

Basma da fistan giyerim aman (2)

Margarinleri yiyenlere

Ben akıllı diyemem aman (2)

 

Kaldım dumanaltı yerlerde

Tertemiz havamız nerelerde

Kaldım dumanaltı yerlerde

Ah şekersiz çayım nerelerde

 

Zeytinleri yerim de aman

Basma da fistan giyerim aman (2)

Çocuklara şeker verene

Ben akıllı diyemem aman

(Çocuğuma zarar verme derim de aman)

 

Kaldım trans yağlar içinde

Faydalı yağlar nerelerde

Sağlıklı Yaşıyoruz biz artık

Ekmek şeker yiyenlere çok yazık

 

Sağlıklı Yaşıyoruz biz artık

Ekmek şeker yiyenlere çok yazık

Sağlıklı Yaşıyoruz biz artık

Ekmek şeker yiyenlere çok yazık


Müzik: Anonim

Söz: Prof. Dr. Canan Karatay

İcra eden: Şenol Akdeniz ve arkadaşları

 

Ökkeş Bölükbaşı, İstanbul – Eylül.2016 – okkesb61@gmail.com,

Ökkeş Bölükbaşı, İstanbul – Eylül.2016 – okkesb61@gmail.com,

http://www.medyagunebakis.com/ –okkesb@turkfreezone.com,

 

Diğer Haberler

  • DARBE KİMDEN GELİRSE GELSİN KARŞIYIZ..
  • TRABZONLULAR BİRLEŞİNİZ
  • SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI…
  • KUL VE MAHLÛKAT HAKKI..
  • ADAM OLMAK–OLAMAMAK VE GAZETECİLİK
  • SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI..
  • DERNEKLER KANUNUNA MUHALEFET
  • TrabzonSporKlübü

    Nasa

    Kentim_İstanbul

    Doga_İcin_Sanat

    ABD_USA

    Department_State

    TelerehberCom

    Google_Blog

    Kemencemin_Sesi

    Kafkas_Music

    Horon_Hause

    Vakıf_Ay

    Dogal Hayatı_Koruma

    Seffaflık_Dernegi

    Telerehber

    Sosyal_Medya

    E-Devlet

    Türkiye Cumhuriyeti

    BACK TO TOP