DİYANET'İN 'ÖZEL YEMEK' İHALESİ:

Vatandaşlara, Haftanın dört günü Dana etinden kebap, İskender, biftek, bonfile.!

Paylas:
  • Facebook'da Paylaş
  • Twitter'da Paylaş

DİYANET'İN 'ÖZEL YEMEK' İHALESİ

Vatandaşlara,  Haftanın dört günü Dana etinden kebap, İskender, biftek, bonfile.!.

Diyanet İşleri Başkanlığı'nın Elazığ'da aday din görevlileri için düzenlediği yemek ihalesinde kurumun *özel yemek* listesi olduğu iddia edildi. Buna göre haftanın dört günü kebap, İskender, biftek gibi etin hâkim olduğu yemekler ana yemek olacak, sebze yemeklerinde ise yeterli et olacak.

Milyarlarca bütçesi ve lüks makam araçlarıyla gündemden düşmeyen Diyanet İşleri Başkanlığına dair tartışma yaratacak bir gelişme daha yaşandı.


Kamu İhale Bülteni’nde yer alan bilgilere göre Diyanet, Elazığ Harput Dini İhtisas Merkezi’ndeki *Aday din görevlileri* için 26 Mart’ta yemek ihalesi düzenledi. 210 günlük yemek hizmeti için düzenlenen ihaleyi, yaklaşık 13 milyon TL teklif veren Aşsa Grup Yemekçilik Şirketi aldı.

Diyanet’in hazırladığı ihale dosyasında ise istenilen yemeklere dair ayrıntılara yer verildi. Buna göre haftanın dört günü biftek, bonfile, rosto, İskender gibi etli yemekler ana yemek olacak.


Diyanet’in *özel yemek* listesi ise şu şekilde:

"Haftanın dört gününde biftek, bonfile, et haşlama, et kızartma, rosto, tavuk, ciğer, kebap türleri, rosto, kuru köfte, İzmir köfte, kadınbudu köfte, dalyan köfte, İskender kebap vb. gibi etin hâkim olduğu yemekler ana yemek olarak verilecek.

Haftanın üç gününde de mevsime göre taze sebzeler, kuru sebze yemekleri parça etli konserve ya da taze sebze yemekleri, bezelye, patlıcan musakka, etli dolma ve sarmalar vb. (bu yemeklerde de yeterli oranda et veya kıyma kullanılacaktır) verilecek. Garnitürler yemek çeşidi sayılmayacaktır. Dini bayramlarda da etin hâkim olduğu ana yemekler verilecek. 

Dana eti; 1,5-2 yaş arasındaki danalardan elde edilmiş olacak.!

Tavuklar: Orta derecede derin ve uzun göğüs kemiğinin sivri kısmına kadar tüm uzunluğunca taşıdığı et dolayısıyla, ona yuvarlak bir görünüm vermeye yetecek kadar etli, üzerinde boyun bulunmayan, kanat tamamen çıkarılmış ve sırt kemiği alınmış olacaktır.

But: İyi etlenmiş, aşağı doğru taşıdığı et dolayısıyla yuvarlak, dolgun bir görünüş kazanmış, arka orta ayrılmış ve kuyruk sokumu alınmış olmalı.

Yemek üretiminde kullanılacak kuru gıdalar, yeni sene mahsulü, yeterli derecede kurumuş, taneleri tek çeşitli, normal büyüklükte olacak, buruşmuş olmayacak, piyasanın en iyisi ve lezzetli cinsinden olacak.

Makarna ve böreklerde beyaz peynir veya kaşar kullanılacak."

Kaynak: BirGün Gazetesi

 

#Yemek, #ihale, #Diyanet #AliErbaş, #Fakir, #KamudaTasarruf, #BirGün,

 

https://www.cumhuriyet.com.tr/siyaset/diyanetin-ozel-yemek-listesi-ortaya-cikti-haftanin-dort-gunu-kebap-2202954

Diğer Haberler

  • DARBE KİMDEN GELİRSE GELSİN KARŞIYIZ..
  • TRABZONLULAR BİRLEŞİNİZ
  • SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI…
  • KUL VE MAHLÛKAT HAKKI..
  • ADAM OLMAK–OLAMAMAK VE GAZETECİLİK
  • SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI..
  • DERNEKLER KANUNUNA MUHALEFET
  • TrabzonSporKlübü

    Nasa

    Kentim_İstanbul

    Doga_İcin_Sanat

    ABD_USA

    Department_State

    TelerehberCom

    Google_Blog

    Kemencemin_Sesi

    Kafkas_Music

    Horon_Hause

    Vakıf_Ay

    Dogal Hayatı_Koruma

    Seffaflık_Dernegi

    Telerehber

    Sosyal_Medya

    E-Devlet

    Türkiye Cumhuriyeti

    BACK TO TOP